IPOL.ID- PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari setiap tahun berkomitmen menggelar edukasi untuk mendorong pertumbuhan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di tanah air.
Di Tahun 2024 ini, Bogasari memiliki 2 program utama, yaitu Akselerasi dan KIAT (Kunci Informasi dan Teknologi), ditujukan khusus kepada UKM. Kedua, program dengan sasaran khusus untuk UKM makanan berbasis tepung terigu memiliki konsep edukasi berbeda, tapi tujuannya sama membantu percepatan peningkatan usaha.
Untuk edukasi Akselerasi UKM Bogasari 2024 kali pertama dijalankan pada 10 Januari 2024 bersama Paguyuban UKM Retno Dumilah di Madiun, Jawa Timur. Terbaru di Kota Surabaya, pada 22 Oktober 2024.
Sebagai pabrik tepung terigu terbesar dan memiliki pelanggan mayoritas pelaku UKM. Hingga kini Bogasari sudah menggelar sebanyak 40 kali edukasi berupa pelatihan kepada 700 lebih UKM di 24 kota.
“Peserta edukasi Akselerasi di setiap kota dibatasi maksimal 20 UKM agar lebih efektif, karena pelatihan full hands on. Contoh, Akselerasi di Surabaya pada Selasa (22/10/2024), membuat croissant, cookies dan rollcake dipandu langsung 2 baker dari Bogasari Baking Center (BBC) Surabaya,” terang Vice President Marketing Bogasari wilayah Indonesia Timur, Yulius Ronadi, dalam siaran pers Akselerasi UKM Bogasari 2024 ke-40 di Kota Surabaya, Rabu (23/10/2024).
Ke-24 kota kegiatan Akselerasi UKM Bogasari 2024 tersebar di Pulau Jawa, Sumatera, Nusa Tenggara Barat, dan Kalimantan. Kota-kota tersebut yaitu Tulungagung, Madiun, Semarang, Malang, Banjarbaru, Kudus, Surabaya, Banyuwangi, Solo, Mataram, Tegal, Kediri, Ponorogo, Sidoarjo, Lumajang, Purwokerto, Medan, Palembang, Jambi, Bandung, Sukabumi, Bogor, Jakarta dan Tangerang.
Penyelenggaraan Akselerasi UKM Bogasari 2024 ada yang langsung dengan personal UKM tersebut. Ada juga yang melalui komunitas atau paguyuban UKM. Contohnya, Akselerasi dengan UKM di Kampung Nastar, Tangerang, UKM Kampung Nopia Kalisube, Banyumas, Paguyuban Permata, Banjarbaru, Paguyuban Sekkar Melati, Kudus.
Kemudian Paguyuban Sanggar Kartini, Sidoarjo, Paguyuban Sakinah, Lumajang, Paguyuban Manunggal Roso, Banyuwangi, Paguyuban Kampung Lumpia, Surabaya, dan masih banyak lagi.
“Jika tidak ada perubahan, penyelenggaraan Akselerasi selanjutnya bakal diadakan tanggal 26 dan 30 Oktober di Mataram dan Kediri,” ungkap Yulius.
Konsep kegiatan Akselerasi UKM Bogasari 2024 mayoritas berupa pelatihan resep makanan berbasis terigu sesuai permintaan UKM. Semua pelatihan resep kegiatan Akselerasi di berbagai kota langsung diajarkan oleh baker senior dari BBC, didatangkan khusus dari Jakarta dan Surabaya.
Hanya sebagian kecil materi edukasi Akselerasi berupa soft skill atau seputar pemasaran digital diberikan.
Lain halnya dengan KIAT Bogasari 2024 yang sudah berlangsung di 3 kota, yakni Semarang, Purwokerto, dan Jember. Dari sisi kapasitas peserta yang diundang jauh lebih banyak, minimal 100 dan maksimal 150 orang.
