IPOL.ID – Mencari rekomendasi kuliner sate di Kota Malang sebenarnya bukanlah pilihan yang sulit. Ada banyak pilihan kuliner sate di Kota Malang, salah satu yang menjadi kuliner legendaris adalah Sate H. Paino Bunul.
Warung sate ini sendiri sudah berdiri sejak tahun 1976. Namun jauh sebelum itu yakni 1973, Paino menjual sate di gerobak bersama kedua orang temannya di perempatan Jalan Kaliurang, sebelum akhirnya pindah ke lokasi sekarang hingga saat ini.
Saat ini, warung ini dikelola oleh putra Paino, yakni Dori bersama dengan istrinya. Sambil mempertahankan kualitas penjualan yang dirintis kedua orang tuanya, Dori berusaha untuk mengembangkan usaha satenya menjadi lebih besar lagi.
Dahulu, menu yang dijajakan oleh Paino hanya sebatas sate dan gulai kambing. Akan tetapi, kini menu di warung sate ini sudah bertambah, mulai dari sate ayam, tongseng, nasi goreng kambing, nasi lalapan kambing, bahkan hingga gulai kepala kambing.
Di antara banyaknya menu yang disajikan, menu yang menjadi favorit para pelanggan tetaplah sate kambing. Jika Anda memesan menu sate kambing, sekilas tampak tidak jauh berbeda dengan kuliner sate lainnya. Yang menjadi istimewa, potongan daging yang besar-besar. Walau disajikan dalam potongan besar, daging tetap terasa empuk saat digigit.
